“忘不了咖啡厅”：一杯咖啡，温暖寒冷的冬天

　　冬日如期而至，天气已逐渐变冷。鹤童认知症康复中心的“忘不了咖啡厅”在阳光的照射下温暖舒适，认知症患者们每天相约来此，享受美味的下午茶时光。

　　“欢迎光临！”“店长”轻度认知症患者陈奶奶正在门口与顾客们热情地打招呼。随着顾客们一一落座，“服务员”中度认知症患者高奶奶拿着菜单向顾客介绍本店特色饮品，中度认知症患者刘奶奶看着生椰拿铁好奇地问道：“这个咖啡的名字很特别，听起来就甜甜的！”高奶奶点点头，“我最喜欢喝这个了，您也来一杯吧！”

　　顾客们挑选好饮品后，“咖啡师”重度认知症患者王奶奶便开始了制作，“服务员”高奶奶也在一旁准备着顾客的茶点。

　　“您的咖啡和茶点都齐了，请慢用。”醇香的咖啡，美味的小食，顾客们心情舒畅、胃口大开，彼此碰杯同饮，边享受美味边聊着过去的故事，好不惬意！

　　本次活动以模拟社会化生活情境为基础，依托马斯洛需求层次理论和角色理论，搭建社会交往的平台，模拟现实场景，既增加了患者之间的互动，满足患者情感和归属的需求，达成自我实现，又有助于患者在社会参与中加强自身角色认知，延缓认知功能的衰退。